TAHİNLİ KURABİYE

Dün akşam görümcem canım değişik bir şeyler istiyor,Figen tahinli kurabiye yapsana dedi.Daha önce hiç yapmamıştım internetten bulduğum bir tarifi hemen uygulamaya koyuldum.Sonuç muhteşem oldu.Denemenizi şiddetle tavsiye ederim.                                       

                                               

         

                                MALZEMELER

●1 SU BARDAĞI TAHİN

●1 SU BARDAĞINDAN BİRAZ FAZLA PUDRA ŞEKERİ

●1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ

●1 SU BARDAĞI CEVİZ İÇİ

●1 PAKET VANİLYA

●1/2 PAKET KABARTMA TOZU

●3 SU BARDAĞI UN

                                             YAPILIŞI

1) UN VE KABARTMA TOZU HARİÇ BÜTÜN MALZEMELERİ BİR KABA KOYUP GÜZELCE HARMANLIYORUZ

2) UNUMUZU KABARTMA TOZUYLA KARIŞTIRIP ELEKTEN GEÇİRİYORUZ VE KARIŞIMIMIZA EKLİYORUZ.BİR GÜZEL YOĞURUYORUZ.

3) KÜÇÜK PARÇALARA AYIRIP YUVARLIYORUZ VE YAĞLANMIŞ TEPSİMİZE DİZİYORUZ.180˚ SICAKLIĞA AYARLADIĞIMIZ FIRINA KOYUP ÜZERİ ÇOK HAFİF PEMBE BEYAZ OLUNCAYA KADAR PİŞİRİYORUZ.TEPSİYİ FIRINDAN ÇIKARIP KURABİYELERİN SOĞUMASINI BEKLİYORUZ.

KURABİYELERİMİZİN ÜSTÜ PİŞERKEN ÇATLAK ÇATLAK OLACAK.